démonstration culinaire dans la baie d'Halong
démonstration culinaire dans la baie d'Halong

Voyage gastronomique au Vietnam – 11 Jours

Le Vietnam est connu aux voyageurs non seulement pour de grandes attractions naturelles, mais aussi pour la cuisine sensationnelle. Le voyage gastronomique au Vietnam vous présente des plats vietnamiens typiques et les styles de gastronomie dans le Sud, la région du Centre et dans le Nord du Vietnam en 11 jours, 10 nuits.

Après le voyage, vous aurez sûrement avoir quelques connaissances de base de la gastronomie vietnamienne et savez comment faire cuire des plats délicieux vietnamiens pour vos bien-aimés chez vous.

Le rythme de voyage est simple et relaxant. Les hébergements pour le voyage comprennent des hôtels 4* et 5* avec l'emplacement idéal. Sur le voyage, vous prenez part des cours de cuisine pratiques instruits par des chefs dédiées vietnamiens. Certains cours de cuisine incluent également des voyages aux marchés locaux pour l'acquisition de matériels de cuisine nécessaires. En outre, il y a des grandes expériences gastronomiques et des délices culinaires dans des restaurants locaux et dans un bateaux de croisière de luxe.

Le circuit en bref
Jour 1 Arrivée à Sai Gon (sans repas inclus)
Jour 2 Visite de Saigon au matin/ Après-midi libre (B/Diner croisière)
Jour 3 Cours de cuisine au matin/ Après-midi libre (B/Déjeuner avec votre propre nourriture cuite/ D)
Jour 4 Sai Gon - Da Nang - Hoi An (VN 324: 1120-1230) / Promenade à pied (B /-/D)
Jour 5 Hoi An Cours de cuisine au matin/ Après-midi libre (B/Déjeuner avec votre propre nourriture cuite)
Jour 6 Hoi An à loisir (B)
Jour 7 Hoi An - Da Nang - Hanoï (VN164: 1015-1130)/Visite de la ville (B/-/D)
Jour 8 Hanoï Cours de cuisine / Après-midi libre (B / Déjeuner avec votre propre nourriture cuite)
Jour 9 Hanoï – Baie d'HaLong (B / L)
Jour 10 Baie d'Halong - Hanoï (Brunch / D)
Jour 11 Départ de Hanoï (B)

Le trafic dans le vieux quartier de Hanoï
Le trafic dans le vieux quartier de Hanoï

Inclus
Guide francophone
Transport + billets d'avion (avec taxes de l’aéroport des vols intérieurs) pour SGN-DAD-HAN comme indiqués sur le programme
Bateaux croisières sur la Baie d'Ha-Long comme indiqués sur le programme
Chambre pour deux personnes comme indiquée sur le programme.
Repas comme indiqués dans le programme: B = Breakfast, L = Déjeuner, D = Dîner;
Tous les frais d'entrée pendant les visites guidées comme indiqués sur le programme;

Exclus
L'assurance de toutes sortes.
Billets d'avion internationaux et les taxes d'aéroport;
Boissons ou les dépenses personnelles;
D'autres choses pas clairement indiqués dans les inclusions;

Le circuit en détail

Jour 1 Arrivée à Saigon (repas non inclus)
Arrivée à Saigon aéroport Tan Son Nhat, accueil par notre personnel et escorte jusqu'à l'hôtel.
Temps libre.
Nuit à l'hôtel à Saigon.

Une vue à vol d'oiseau de Ho Chi Minh Ville (Saigon)
Une vue à vol d'oiseau de Ho Chi Minh Ville (Saigon)

Jour 2 Visite de Saigon au matin/ Après-midi libre (B/Diner croisière)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Visite de Sai Gon: Le Musée de la guerre, la cathédrale de Notre Dame, la Poste Centrale de Saigon, Le Théâtre Municipal et le marché central de Ben Thanh, le marché Binh Tay et China Town (quartier chinois). Le reste de la journée est libre.
Le déjeuner n’est pas inclus.
Dans la soirée, nous allons sortir pour un dîner-croisière de luxe sur le fleuve de Sai Gon.
Nuit à l'hôtel à Saigon.

Jour 3 Cours de cuisine au matin/ Après-midi libre (B/Déjeuner avec votre propre nourriture cuite/ D)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Voyage du matin au marché pour l'acquisition des ingrédients alimentaires, puis le cours de cuisine. Profitez de votre propre nourriture cuite pour le déjeuner.
Après-midi libre.
Nuit à l'hôtel.

Jour 4 Sai Gon - Da Nang - Hoi An (VN 324: 1120-1230) / Promenade à pied (B /-/D) Une rue dans la vieille ville de Hoi AnPetit déjeuner à l'hôtel.
Vous avez du temps libre jusqu'à ce que notre guide et chauffeur reviennent et vous transfèrent à l'aéroport pour le vol à destination de Da Nang. En arrivant à l'aéroport de Da Nang, rencontrer notre guide local de Paradissa et voyager à Hoi An vieille ville.

Arrivée à Hoi An, nous avons une visite à pied de Hoi An vieille ville qui était occupée par le commerce il y a quelques siècles en arrière. Nous visiterons quelques vieilles maisons de commerce, un hôtel de la Congrégation chinoise, le musée de Hoi An, et le célèbre pont couvert japonais.
Le déjeuner n'est pas inclus et le dîner est servi avec de la cuisine raffinée de Hoi An dans la vieille ville.
Nuit à Hoi An.

Jour 5 Hoi An Cours de cuisine au matin/ Après-midi libre (B/Déjeuner avec votre propre nourriture cuite)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Voyage du matin par bateau ou cyclo au marché local pour obtenir les ingrédients alimentaires. Ensuite, temps d'apprentissage pour cuisiner vous-mêmes votre alimentation avec des instructions d'un chef local expérimenté. Déjeuner avec votre propre nourriture cuite.
Après-midi libre.
Nuit à Hoi An.

Jour 6 Hoi An à loisir (B)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Journée libre.
Nuit à Hoi An.

Jour 7 Hoi An - Da Nang - Hanoï (VN164: 1015-1130)/Visite de la ville (B/-/D)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Transfert à l'aéroport de Da Nang pour le vol à Hanoï. En arrivant à l'aéroport Noi Bai de Hanoï, un guide local de Paradissa vous rencontre et vous accompagne à la ville. Dans la soirée, nous allons goûter à la cuisine élégante de Hanoï dans un restaurant local.
Nuit à l'hôtel.

Jour 8 Hanoï Cours de cuisine / Après-midi libre (B / Déjeuner avec votre propre nourriture cuite)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Pratique de 3 heures pour le cours de cuisine avec visite d'un marché local pour l'achat des ingrédients alimentaires.
Après-midi libre.
Nuit à l'hôtel.

Jour 9 Hanoï – Baie d'HaLong (B / L)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Transfert à la baie d'Halong pour une croisière en jonque de luxe au milieu des montagnes imposantes de ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans l'après-midi, il y a une démonstration culinaire pour vous au bord de la jonque.
Nuit sur la baie d'Halong.

Des démonstrations de cuisine en jonque sur la baie d'Along au Vietnam
Des démonstrations de cuisine en jonque sur la baie d'Along au Vietnam

Jour 10 Baie d'Halong - Hanoï (Brunch / D)
Notre matinée commence avec Taichi à bord de la jonque. Puis, plus croisière et visites sur la baie d'Halong. Nous avons un brunch copieux avant le débarquement et le voyage retour de route à Hanoï.
Nuit à l'hôtel.

Jour 11 Départ de Hanoï (B)
Petit déjeuner à l'hôtel.
Temps libre jusqu'à ce que notre personnel vous transfère à l'aéroport pour votre vol de départ. Nous espérions que vous aviez un grand circuit gastronomique au Vietnam avec Paradissa.